e la sua patria, di tutto un po’.
Arrivando a Genova … vedrai una citta' regale, addossata ad una collina alpestre, superba per uomini e per mura, il cui solo aspetto la indica signora del mare ...
Francesco Petrarca (1358), Itinerarium breve de Ianua ad Ierusalem
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sabato 17 marzo 2012
CAMPIONATO MONDIALE DI PESTO GENOVESE AL MORTAIO
IV edizione per il Pesto Championship, 17 marzo 2012 a Palazzo Ducale di Genova |
Il programma della giornata
Ore 9.00/10.30: Campionato dei Bambini – Gara non competitiva di pesto al mortaio per i più piccoli.
Ore 10.00/13.00: Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio – Cerimonia di apertura e gara di 100 concorrenti provenienti da tutto il mondo.
Ore 14.00/16.00: Finale e Premiazione – Gara dei 10 finalisti e proclamazione del Campione del Mondo.
Ore 9.00/16.00: Palatifini Cartoons – Mostra delle opere selezionate del Concorso Umoristico Internazionale “Palatifini Cartoons”
Ore 9.00/16.00: Antichi Mortai delle Famiglie Genovesi e Liguri – Selezione di mortai storici con illustrazione delle origini e storie familiari.
Visite guidate (partenza ore 11.30 e ore 13.00) – Un’ora attraverso il centro storico, tra curiosità e tradizioni gastronomiche.
“Pesto di Gala” – Serata a scopo benefico con degustazione di ricette e prodotti locali.
“Settimana del Pesto dei Ristoratori Liguri”: nella settimana del Campionato i ristoranti di Genova e della Liguria propongono menù speciali a base di pesto.
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